Sabato 4 ottobre: festa del Rosario

Come ogni anno, il primo week end di ottobre celebriamo una delle grandi tradizioni vicentine, la festa del Rosario, che vede protagonista della tavola uno dei suoi piatti più iconici: i bigoli con l’anatra.
Questo sabato troverai in gastronomia i bigoli fatti al torchio, il tradizionale ragù e un grande Parmigiano Reggiano per riprodurre a casa la ricetta perfetta. Celebra con noi la tradizione vicentina, con un piatto fumante di bigoli al ragù d’anatra. Ti aspettiamo con gioia.