Sabato 28 marzo: la sopressa di Luigi

Le nostre degustazioni del sabato vi aspettano con la sopressa vicentina della norcineria “Pan e salado”, quella che per noi è la “sopressa di Luigi”. Vi aspettiamo per assaggiare il salume più iconico della cultura gastronomica vicentina, insieme ad un pezzo di buon pan biscotto e all’immancabile giardiniera.