Sabato 27 giugno: il pesto al basilico “La Baita”

Basilico, Parmigiano Reggiano, pinoli, olio extravergine di oliva e aglio: pochi semplici ingredienti che raccontano la salsa più iconica della Liguria, il pesto alla genovese. Seguendo la ricetta tradizionale e utilizzando ingredienti locali la versione de La Baita di Imperia ci racconta un pesto di grande qualità perfetto per le iconiche trenette ma anche versatile per essere utilizzato in cucina per tante altre preparazioni. Ti aspettiamo sabato, per un “assaggio di Liguria”.